Mensen die haastig eten, vergroten hun kans op overgewicht. Wie ook nog ongezond eet, kampt vaker met een hongergevoel. Eet je vaak snel én ongezond, dan zet je jezelf op een snelweg richting overgewicht
Deze twee mechanismen versterken elkaar, zo blijkt uit recent Japans en Amerikaans onderzoek. Eet je vaak snel én ongezond, dan zet je jezelf op een snelweg richting overgewicht. Onderzoekers van de Universiteit van Osaka denken dat bij snel eten de maag niet in staat is om op tijd een signaal te sturen naar de hersenen dat de inname van voedsel moet stoppen.
Lees verder